Cara menyajikan Soto Bening Seger (Soto Daging) lezat
Soto Bening Seger (Soto Daging).
Kamu bisa menyajikan Soto Bening Seger (Soto Daging) using 10 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Soto Bening Seger (Soto Daging)
- kamu membutuhkan of daging sapi (kira² aja).
- kamu membutuhkan of Tauge.
- siapkan of bawang merah.
- siapkan of baawang putih.
- kamu membutuhkan of cabai rawit setan (untuk sambal).
- siapkan of Daun bawang dan seledri.
- siapkan of Bawang goreng yg sudah jadi.
- siapkan of kemiri.
- kamu membutuhkan of Merica dan pala.
- siapkan of Garam kaldu dan minyak.
Soto Bening Seger (Soto Daging) Cara membuat
- Potong tipis atau sesuai selera daging kemudian cuci bersih. Kemudian Rebus hingga empuk..
- Cuci bersih tauge kemudian rebus. Setelah tauge matang gantian untuk merebus cabai nya ya..
- Iris seledri dan daun bawang, daun bawang di masukan dalam kuah. Jgn lupa uleg sambalnya.
- Buat bumbu soto : haluskan bawang putih, merica, pala, dan kemiri. Bawang merahnya di iris ya..
- Panskan air kira² 2 gayung. Sambil nunggu air mendidih. Panaskan pula minyak goreng, masukan irisan bawang merah, kira² sudah setengah matang masukan lagi bumbu halus. Bolak balik smpai kering, setelah kering beri air rebusan tadi. Setelah mendidih dalam wajan. Pindah air bumbu dalam panci..
- Tambahkan kaldu, garam, cek rasa..
- Setelah rasa sudah ok, masukan irisan daun bawang dan masukan daging yg sudah empuk itu. Terakhir masukan bawang goreng..
Komentar
Posting Komentar