Resep: Soto Tangkar Betawi enak
Soto Tangkar Betawi.
Kamu bisa menyajikan Soto Tangkar Betawi using 22 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Soto Tangkar Betawi
- siapkan of daging sapi (saya presto 25 menit).
- kamu membutuhkan of daun salam.
- siapkan of daun jeruk.
- siapkan of serai, memarkan.
- siapkan of jahe, memarkan.
- siapkan of lengkuas memarkan.
- kamu membutuhkan of kayu manis.
- kamu membutuhkan of cengkeh.
- kamu membutuhkan of gula merah, sisir.
- kamu membutuhkan of santan dari 1 butir kelapa (sy air + 65 ml santan instan).
- siapkan of garam.
- siapkan of lada.
- kamu membutuhkan of Bumbu halus:.
- siapkan of bawang merah.
- kamu membutuhkan of bawang putih.
- siapkan of kemiri sangrai.
- siapkan of ketumbar sangrai (saya pakai ketumbar bubuk).
- kamu membutuhkan of jintan sangrai.
- siapkan of cabai merah besar.
- siapkan of kunyit bakar.
- kamu membutuhkan of Pelengkap:.
- kamu membutuhkan of Tomat, daun bawang, bawang goreng.
Soto Tangkar Betawi Cara membuat
- Rebus daging sampai setengah matang, sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bumbu-bumbu lainnya, masukan ke dalam rebusan daging, tambahkan gula merah, garam, lada masak sampai empuk. Masukan santan, aduk jangan sampai santan pecah..
- Sajikan dengan irisan tomat, daun bawang Dan bawang goreng..
Komentar
Posting Komentar