Cara membuat Soto Tangkar Iga Segar

Soto Tangkar Iga.

Soto Tangkar Iga Kamu bisa menyajikan Soto Tangkar Iga using 35 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Soto Tangkar Iga

  1. siapkan of santan kenal.
  2. kamu membutuhkan of Bahan dan bumbu :.
  3. kamu membutuhkan of daging sapi + 500 gr iga.
  4. siapkan of air.
  5. kamu membutuhkan of lengkuas, memarkan.
  6. kamu membutuhkan of daun jeruk.
  7. siapkan of daun salam.
  8. siapkan of serai, memarkan.
  9. siapkan of jahe, memarkan.
  10. siapkan of kayu manis.
  11. siapkan of cengkeh.
  12. siapkan of santan kenal.
  13. siapkan of Secukpnya minyak untuk menumis bumbu halus.
  14. siapkan of Bumbu yang dihaluskan :.
  15. kamu membutuhkan of bawang merah.
  16. kamu membutuhkan of bawang putih.
  17. siapkan of cabe merah besar.
  18. kamu membutuhkan of kunyit.
  19. siapkan of kemiri sangrai.
  20. siapkan of Bumbu :.
  21. kamu membutuhkan of jintan bubuk.
  22. siapkan of ketumbar bubuk.
  23. kamu membutuhkan of pala bubuk.
  24. siapkan of Secukpnya penyedap rasa dan garam.
  25. kamu membutuhkan of lada bubuk.
  26. siapkan of gula pasir.
  27. siapkan of Bahan pelengkap :.
  28. kamu membutuhkan of Tomat.
  29. siapkan of Daun bawang.
  30. kamu membutuhkan of Bawang goreng.
  31. kamu membutuhkan of Kecap manis.
  32. kamu membutuhkan of Sambal rebus.
  33. siapkan of Acar.
  34. siapkan of Jeruk limau.
  35. kamu membutuhkan of Emping.

Soto Tangkar Iga Cara membuat

  1. Rebus atau presto daging hingga lunak,setelah dingin potong-potong sesuai selera (jangan terlalu kecil) sisihkan. Air rebusan daging (kaldu) jangan dibuang. Pindahkan sambil saring pada panci yang baru.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai, jahe, kayu manis,cengkeh sampai harum kemudian masukan air kaldu(air rebusan daging), masak hingga mendidih..
  3. Masukan santan dan daging yang sudah di potong, tambahkan jinten bubuk, lada, gula, pala bubuk, garam jinten bubuk, ketumbar bubuk.masak hingga mendidih kembali. Jangan lupa sering di aduk agar santan tidak pecah, matikan api.
  4. Siapakan mangkuk, beri irisan tomat, tuang kuah beserta isinya.
  5. Sajikan hangat, taburi dengan bawang daun, bawang goreng. Lengkapi dengan sambal rebus, kecap manis,emping, acar dan jeruk limau.
  6. Soto tangkar bisa disajikan dengan nasi putih, ketupat atau lontong..

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara membuat Soto Tangkar Daging & Tetelan Segar

Gambar
Soto Tangkar Daging & Tetelan . Saya bagikan resep soto tangkar yang enak banget yaaah. Soto dengan kuah kental yang enak dengan cita rasa khas jawa barat ini dikenal dengan nama soto tangkar. Ada banyak jenis soto tangkar yang terkenal diantaranya soto tangkar khas betawi. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau bereksperimen di rumah. Soto tangkar ternyata sudah terkenal sejak dulu. Dibuat oleh masyarakat Betawi pada jaman Hanya orang-orang kaya pada masanya yang bisa membeli daging sapi, sedangkan rakyat biasa cukup. Kamu bisa menyajikan Soto Tangkar Daging & Tetelan using 26 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara membuat. Bahan untuk membuat Soto Tangkar Daging & Tetelan kamu membutuhkan of daging sapi. kamu membutuhkan of tetelan sandung lamur. siapkan of air. kamu membutuhkan of santan kara, diencerkan dgn 250 ml air. siapkan of daun jeruk. kamu membutu
Baca selengkapnya

Resep: Soto Betawi nikmat

Gambar
Soto Betawi . Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. However, there's a dish, known as Soto Betawi, which originates right in Jakarta, and it's one of the must eat Indonesian dishes when you're in the city. Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Perkedel & asinan mentimun See more. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Soto Betawi ini merupakan salah satu hidangan rumahan yang cocok dinikmati dalam segala Soto dari Jakarta ini kuahnya sangat segar. Kamu bisa membuat Soto Betawi using 29 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara membuat. Bahan untuk membuat Soto Betawi kamu membutuhkan of Rebusan Daging dan Kaldu. siapkan 250 gram of daging sapi (saya campur paru). kamu membutuhkan 1 of daun salam. kamu membutuhkan 1 siung of b
Baca selengkapnya

Cara menyajikan Soto daging nusantara nikmat

Gambar
Soto daging nusantara . Ya soto daging biasanya banyak disajikan dalam beberapa acara, salah satunya ketika berkumpul bersama dengan keluarga besar baik sewaktu memperingati sebuah acara atau hanya sekedar. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau bereksperimen di rumah. Beberapa resep soto daging kuliner daerah, seperti soto daging betawi. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis. Aneka Puding Roti Tawar (Roti Kukus, Roti Mentega, Roti Kelapa, Brownies). Kamu bisa menyajikan Soto daging nusantara using 29 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara membuat. Bahan untuk membuat Soto daging nusantara kamu membutuhkan 1/4 Kg of Daging Sapi. siapkan of Garam. siapkan of Gula. siapkan of Kaldu Jamur. siapkan of Bumbu Halus :. sia
Baca selengkapnya