Cara membuat Soto Ayam Rempah Kuah Susu nikmat

Soto Ayam Rempah Kuah Susu.

Soto Ayam Rempah Kuah Susu Kamu bisa menyajikan Soto Ayam Rempah Kuah Susu using 35 Bahan-bahan dan 11 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Soto Ayam Rempah Kuah Susu

  1. kamu membutuhkan of Bahan Soto Ayam Rempah Kuah Susu.
  2. siapkan 8 potong of paha ayam bagian atas.
  3. kamu membutuhkan 500 ml of susu full cream (aku pake Greenfields Fresh Milk).
  4. siapkan 8 siung of bawang merah.
  5. siapkan 5 siung of bawang putih.
  6. siapkan 8 butir of kemiri.
  7. kamu membutuhkan 5 buah of cabe merah besar.
  8. kamu membutuhkan 5 buah of cabe rawit.
  9. kamu membutuhkan 3 ruas jari of jahe.
  10. kamu membutuhkan 1 ruas of kunyit.
  11. siapkan 3 ruas jari of lengkuas.
  12. siapkan 2 batang of sereh.
  13. kamu membutuhkan 1 sendok makan of ketumbar.
  14. kamu membutuhkan 1/2 sendok teh of jinten.
  15. kamu membutuhkan 3 buah of kembang lawang.
  16. siapkan 1/2 sendok teh of cengkeh.
  17. kamu membutuhkan 1/2 sendok of merica bubuk.
  18. kamu membutuhkan 5 lembar of daun salam.
  19. kamu membutuhkan 700 ml of air.
  20. kamu membutuhkan of Garam.
  21. kamu membutuhkan of Penyedap jamur.
  22. kamu membutuhkan of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
  23. siapkan of Bahan Tumis Tauge.
  24. kamu membutuhkan secukupnya of Tauge.
  25. kamu membutuhkan 1 siung of bawang merah.
  26. kamu membutuhkan 1 siung of bawang putih.
  27. kamu membutuhkan 2 batang of bawang daun.
  28. siapkan 2 batang of seledri.
  29. kamu membutuhkan 1 buah of tomat.
  30. siapkan 2 buah of cabe rawit.
  31. siapkan of Garam.
  32. kamu membutuhkan of Penyedap jamur.
  33. kamu membutuhkan secukupnya of Air.
  34. siapkan of Minyak untuk menumis.
  35. kamu membutuhkan of Mie Telor.

Soto Ayam Rempah Kuah Susu Cara membuat

  1. Pastikan semua bahan bersih dan sudah dicuci ya. Panaskan teflon. Sangrai sekitar 2 menit bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, dan kemiri. Untuk kunyit dibakar. Setelah itu masukkan ke dalam blender. Tambahkan juga ketumbar dan jinten. Blender sampai halus..
  2. Sereh potong memanjang sekitar 5 cm kemudian geprek agar aromanya keluar. Lengkuas dan jahe juga di geprek sampai hancur..
  3. Setelah itu tumis bumbu yang sudah di blender masukkan sereh, lengkuas, jahe, daun salam, cengkeh, merica, dan kembang pekak. Tumis sampai harum..
  4. Kemudian masukkan ayam dan tuangkan air. Aduk sampai merata. Jangan lupa untuk kasih garam dan penyedap jamur ya lalu koreksi rasa..
  5. Biarkan sampai bumbu meresap pada daging dan airnya agak surut. Lalu tuangkan susu secara perlahan. Kemudian aduk perlahan juga, dan koreksi rasa..
  6. Jika dirasa sudah cukup, matikan api..
  7. Untuk tumis tauge, iris bawang merah dan bawang putih juga cabe rawit. Iris juga bawang daun dan seledri. Tomat dipotong memanjang..
  8. Tumis semuanya kemudian masukkan tauge dan tuangkan air secukupnya. Beri garam dan penyedap jamur. Koreksi rasa..
  9. Jika sudah matang, tuangkan ke dalam mangkuk..
  10. Mie telur di rebus sekitar 3-5 menit ya. Atau sampai pada tingkat kematangan yg diinginkan.
  11. Masukkan mi ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah soto terlebih dahulu. Selanjutnya daging ayam dan tauge. Kemudian siap untuk dinikmati. Ditambah kerupuk, bawang goreng dan sambal pasti bakal lebih mantap..

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep: Soto Daging Bumbu Lengkap enak

Gambar
Soto Daging Bumbu Lengkap . Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan. Masukkan bumbu soto daging tadi kedalam panci berisi air kaldu kemudian rebus kembali bersama dengan daging sapi yang sudah dipotong sampai mendidih. Resep Soto Daging & Babat Madura. Bumbu bumbu untuk memasak soto daging kuah santan kental yakni bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat penyajiannya bunda dapat menambahkan dengan bahan sayuran lain seperti irisan kol, soun, kentang rebus, kecambah, dan lainnya atau dengan tambahan. Pertama rebus daging ayam hingga menjadi kaldu. b. Kamu bisa membuat Soto Daging Bumbu Lengkap using 26 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara menyajikan. Bahan untuk membuat Soto Daging Bumbu Lengkap siapkan of daging sapi. siapkan of lawang. siapkan of kapulaga. kamu membutuhkan of kayu manis. kamu...
Baca selengkapnya

Resep: Soto Bening Seger enak

Gambar
Soto Bening Seger . Assalamualaikum bunda, nah bunda jd ceritanya tu kmrn pengen banget makan soto bening khas semarangan gituuu dan langsung ekseskusi. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Resep Soto Boyolali Daging Sapi Kuah Bening Bikin Seger dan Pikiran Sederhana Spesial Asli Enak. Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari Kalau sudah bosan dengan sop ayam, teman teman bisa mencoba resep soto ayam seger ini. berbicara mengenai masakan nusantara yang tidak terlepas dengan masakan soto, yang punya cita rasa lezat, gurih soto yang satu ini, dan diantaranya : - Resep Soto Ayam + Bakso Bening Seger. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Soto bening merupakan salah satu yang digemari banyak orang dari berbagai wilayah karena rasanya yang ringan dan nggak bikin enek. resep soto ayam bening dan cara membuat soto bening khas boyolali lengkap bahan yang digunakan untuk memasak soto ...
Baca selengkapnya

Resep: Soto bening kuah kuning lezat

Gambar
Soto bening kuah kuning . Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Soto ayam bening kuning balungan. foto: Instagram/@loeloeriedha. Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit. Sebagai orang yang tumbuh dan besar di lingkungan dengan soto kuah bening, soto kuah kuning terkadang membuat kepala saya cukup pening : apakah itu opor, ataukah soto kuning. Pula, sebagai orang yang berfikiran simpel tanpa keliling-keliling serta tidak mengkonsumsi soto terlalu sering. Bumbu kunyit soto kuning memang begitu khas, hal ini menjadikan Soto Daging dengan kuah kuning rasanya begitu enak dan gurih. Kamu bisa membuat Soto bening kuah kuning using 31 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara menyajikan. Bahan untuk membuat Soto bening kuah kuning kamu membutuhkan 1/2 kg of ayam dada. kamu membutu...
Baca selengkapnya