Resep: Soto Ayam Ala Anak Kos Korea enak
Soto Ayam Ala Anak Kos Korea.
Kamu bisa menyajikan Soto Ayam Ala Anak Kos Korea using 13 Bahan-bahan dan 16 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Soto Ayam Ala Anak Kos Korea
- siapkan 1/4 ekor of ayam.
- kamu membutuhkan 5 butir of bawang putih.
- siapkan 8 butir of bawang merah.
- siapkan 2 butir of kemiri utuh.
- siapkan 1 ruas of kunyit.
- siapkan 1/4 ruas of jahe.
- kamu membutuhkan 1 liter of air.
- siapkan 5 sdt of garam.
- kamu membutuhkan 3 sdt of bubuk kaldu.
- siapkan 1 batang of serai.
- siapkan 3 helai of daun jeruk.
- kamu membutuhkan 1 sdt of bubuk ketumbar.
- kamu membutuhkan 1 sdt of minyak sayur.
Soto Ayam Ala Anak Kos Korea Cara membuat
- Cuci bersih ayam.
- Rebus air hingga mendidih.
- Rebus ayam hingga empuk di air yang sudah mendidih.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe.
- Panas kan minyak.
- Tumis bumbu halus.
- Masukkan serai ke dalam air rebusan ayam.
- Tiriskan ayam.
- Masukkan bumbu halus yng sudah di goreng ke dalam air rebusan ayam yng mendidih.
- Tambahkan daun jeruk.
- Masukkan bubuk ketumbar, garam, dan bubuk kaldu.
- Suir suir ayam.
- Cicipi rasa kuah.
- Sajikan..
- Boleh tambahkan kol/telur rebus/bihun agar terlihat lebih bervasiasi.
- Tambahkan ulegan cabai yang di rebus terlebih dahulu, dan perasan jeruk nipis + kecap sesuai selera.
Komentar
Posting Komentar