Resep: Soto Betawi enak

Soto Betawi. Resep Soto Betawi Tanpa Santan dengan FiberCreme Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. However, there's a dish, known as Soto Betawi, which originates right in Jakarta, and it's one of the must eat Indonesian dishes when you're in the city.

Soto Betawi Perkedel & asinan mentimun See More. Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Kamu bisa menyajikan Soto Betawi using 25 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Soto Betawi

  1. kamu membutuhkan of Bahan utama.
  2. siapkan 250 gr of Daging sapi.
  3. kamu membutuhkan 2 bks of santan kara kecil.
  4. siapkan of Susu cair uht (saya pakai ultra).
  5. siapkan 2 tangkai of cengkeh.
  6. siapkan 2 tangkai of sereh (saya pakai yg kecil).
  7. siapkan 1 ruas of lengkuas.
  8. kamu membutuhkan 1 batang of kayu manis.
  9. kamu membutuhkan 2 lembar of daun salam.
  10. kamu membutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
  11. kamu membutuhkan of Bumbu halus.
  12. kamu membutuhkan 8 butir of bawang merah.
  13. kamu membutuhkan 4 butir of bawang putih.
  14. kamu membutuhkan 1 bks of jinten.
  15. kamu membutuhkan 2 of cabai merah besar (saya buang bijinnya).
  16. kamu membutuhkan 1 ruas of jahe.
  17. kamu membutuhkan 2 butir of kemiri.
  18. kamu membutuhkan 1/2 sdm of ketumbar (saya pakai ketumbar bubuk).
  19. siapkan secukupnya of Garam & Gula.
  20. siapkan of Bahan Pelengkap.
  21. siapkan of Daun bawang.
  22. siapkan of Tomat.
  23. kamu membutuhkan of Kentang goreng (potong dadu).
  24. siapkan of Bawang goreng.
  25. kamu membutuhkan of Sambal.

Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang dapat dijadikan referensi. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Soto Betawi ini merupakan salah satu hidangan rumahan yang cocok dinikmati dalam segala Soto dari Jakarta ini kuahnya sangat segar. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan.

Soto Betawi Cara membuat

  1. Rebus daging sapi dgn air hingga matang.
  2. Haluskan bumbu, tumis dgn sedikit minyak, masukan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkeh. Tumis hingga harum.
  3. Setelah harum, tuangkan bumbu ke dalam panci rebusan daging (jika air dirasa kurang, boleh ditambahkan).
  4. Aduk rata bumbu di yg telah bercampur daging. Tuangkan santan dan aduk jgn sampai santan pecah.
  5. Masukan susu cair uht (sesuai selera) aduk rata.
  6. Tambahkan garam, gula dan penyedap lalu test rasa. Jika sudah dirasa cukup tunggu hingga matang dan matikan api lalu sajikan.

Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep: Soto Daging Bumbu Lengkap enak

Resep: Soto Bening Seger enak

Resep: Soto bening kuah kuning lezat