Cara membuat 23. Soto Ayam Bening nikmat
23. Soto Ayam Bening.
Kamu bisa membuat 23. Soto Ayam Bening using 17 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat 23. Soto Ayam Bening
- siapkan 500 gr of Ayam direbus & disuwir².
- siapkan 1 batang of serai (geprek).
- siapkan 2 lembar of daun salam & daun jeruk.
- kamu membutuhkan 1,5 liter of air.
- siapkan Secukupnya of gula, garam, bubuk kaldu.
- kamu membutuhkan of Bumbu yg dihaluskan:.
- siapkan 9 siung of bawang merah.
- siapkan 4 siung of bawang putih.
- siapkan 3 cm of kunyit.
- siapkan 2 cm of jahe.
- kamu membutuhkan 4 butir of kemiri.
- siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- siapkan of Bahan pelengkap:.
- siapkan of Soun.
- kamu membutuhkan of Kol diiris tipis-tipis.
- kamu membutuhkan of Bawang goreng.
- siapkan of Sambel bawang.
23. Soto Ayam Bening Cara membuat
- Rebus air sampai mendidih lalu rebus ayam. Masukkan batang serai & daun salam. Setelah ayam matang, angkat goreng lalu suwir² (klo saya sebagian di potong dadu lalu masukkan kedalam rebusan air lagi).
- Haluskan bumbu dasar..
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu. Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan bumbu kedalam panci kaldu ayam. Beri garam, gula secukupnya, dan koreksi rasa. Masak sampai air mendidih..
- Siapkan bahan pelengkap seperti soun, kol, ayam suwir kedalam mangkuk. Lalu siram dg kuah soto, taburi dg bawang goreng & sambal. Selamat mencoba 😊.
Komentar
Posting Komentar