Resep: Soto Betawi enak
Soto Betawi. Resep Soto Betawi Tanpa Santan dengan FiberCreme Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. However, there's a dish, known as Soto Betawi, which originates right in Jakarta, and it's one of the must eat Indonesian dishes when you're in the city.
Babat jarit n galeng Jantung Kikil. Perkedel & asinan mentimun See more. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Kamu bisa menyajikan Soto Betawi using 11 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Soto Betawi
- kamu membutuhkan of Daging sapi.
- kamu membutuhkan of Kentang.
- siapkan of Susu cair.
- kamu membutuhkan of Daun Salam, serai, lengkuas, jahe.
- siapkan of Bumbu halus : bawang putih bawang merah kemiri gula garam.
- kamu membutuhkan of Daun jeruk.
- kamu membutuhkan of Emping.
- siapkan of Tomat, seledri daun bawang.
- siapkan of Bawang goreng.
- kamu membutuhkan of Jeruk limo.
- kamu membutuhkan of Air mineral.
Soto Betawi ini merupakan salah satu hidangan rumahan yang cocok dinikmati dalam segala Soto dari Jakarta ini kuahnya sangat segar. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari.
Soto Betawi Cara membuat
- Panaskan minyak goreng dalam wajan selama +/- 3 menit lalu goreng emping, sisihkan.
- Goreng kentang yg sudah direbus & dipotong2 (menggunakan sisa minyak goreng emping) selama +/- 2 menit, angkat lalu tiriskan.
- Panaskan 2sdm minyak goreng dalam panci selama +/- 1 menit.
- Masukan bumbu halus, Salam, sereh, lengkuas, daun jeruk dan jahe. Tumis dg api kecil hingga harum +/- 1 menit.
- Tambahkan 3 gelas air bersih, besarkan api lalu masak hingga air mendidih.
- Masukan daging sapi, gula garam, susu cair, tunggu +/- selama 5 menit, masukan tomat daun bawang dan seledri.
- Matikan api. Sajikan soto betawi dengan kentang goreng emping jeruk limo, sambal dan taburan bawang goreng.
Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu. Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang dapat dijadikan referensi. Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop.
Komentar
Posting Komentar