Resep: Soto Betawi (santan+susu) lezat

Soto Betawi (santan+susu). Soto Betawi adalah kuliner khas Betawi dengan bahan utama daging sapi, dengan kuah santan dan susu. Dengan bumbu tradisional yang unik menjadikan makanan. Ini adalah cara membuat Soto Betawi dengan Santan dan susu.

Soto Betawi (santan+susu) Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa. Di restauran atau rumah makan terkenal, memang kebanyakan menggunakan susu untuk bahan kuah soto ini. Kamu bisa membuat Soto Betawi (santan+susu) using 22 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Soto Betawi (santan+susu)

  1. siapkan of daging sapi.
  2. siapkan of susu uht.
  3. kamu membutuhkan of santan dari 1 butir kelapa.
  4. siapkan of kentang.
  5. kamu membutuhkan of Emping melinjo.
  6. kamu membutuhkan of Daun bawang.
  7. kamu membutuhkan of Bawang goreng.
  8. kamu membutuhkan of Garam,Gula, Minyak.
  9. siapkan of Bumbu halus.
  10. siapkan of bawang merah.
  11. siapkan of bawang putih.
  12. kamu membutuhkan of ketumbar.
  13. siapkan of jintan.
  14. siapkan of kemiri.
  15. siapkan of jahe.
  16. siapkan of merica.
  17. siapkan of Bahan Bumbu Rempah.
  18. siapkan of daun salam.
  19. siapkan of serai (geprek).
  20. kamu membutuhkan of lengkuas (geprek).
  21. kamu membutuhkan of cengkeh.
  22. siapkan of kayu manis.

Untuk itu rata rata memang seporsinya disajikan dan dijual dengan harga lebih mahal dibandingkan semangkuk soto pada umumnya. Soto Betawi ini merupakan salah satu hidangan rumahan yang cocok dinikmati dalam segala suasana. Seperti saat cuaca tak menentu, yang Soto dari Jakarta ini kuahnya sangat segar. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah.

Soto Betawi (santan+susu) Cara membuat

  1. Bismillah, iris tipis-tipis daging seauai selera, rebus hingga empuk. (Saya 2 kali perebusan air yg pertama dibuang kemudian yg kedua airnya tetap dipakai sebagai kuah).
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum..
  3. Masukan tumisan bumbu kedalam air rebusan daging, tunggu hingga mendidih lalu masukan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, setelah itu masukan susu, tambah garam,gula, lalu koreksi rasa.
  4. Goreng kentang, setelah digoreng kemudian iris dadu kecil..
  5. Susun irisan daging sapi, kentang goreng, tomat, daun bawang, bawang goreng dalam mangkok, lalu siram dengan kuah soto, taburi remukan emping melinjo. Wilujeng Dahar.

Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya. Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit creamy. Berikut ini kami sajikan resep soto Betawi santan susu untuk Anda coba di rumah. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep: Soto Daging Bumbu Lengkap enak

Gambar
Soto Daging Bumbu Lengkap . Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan. Masukkan bumbu soto daging tadi kedalam panci berisi air kaldu kemudian rebus kembali bersama dengan daging sapi yang sudah dipotong sampai mendidih. Resep Soto Daging & Babat Madura. Bumbu bumbu untuk memasak soto daging kuah santan kental yakni bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat penyajiannya bunda dapat menambahkan dengan bahan sayuran lain seperti irisan kol, soun, kentang rebus, kecambah, dan lainnya atau dengan tambahan. Pertama rebus daging ayam hingga menjadi kaldu. b. Kamu bisa membuat Soto Daging Bumbu Lengkap using 26 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara menyajikan. Bahan untuk membuat Soto Daging Bumbu Lengkap siapkan of daging sapi. siapkan of lawang. siapkan of kapulaga. kamu membutuhkan of kayu manis. kamu...
Baca selengkapnya

Resep: Soto Bening Seger enak

Gambar
Soto Bening Seger . Assalamualaikum bunda, nah bunda jd ceritanya tu kmrn pengen banget makan soto bening khas semarangan gituuu dan langsung ekseskusi. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Resep Soto Boyolali Daging Sapi Kuah Bening Bikin Seger dan Pikiran Sederhana Spesial Asli Enak. Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari Kalau sudah bosan dengan sop ayam, teman teman bisa mencoba resep soto ayam seger ini. berbicara mengenai masakan nusantara yang tidak terlepas dengan masakan soto, yang punya cita rasa lezat, gurih soto yang satu ini, dan diantaranya : - Resep Soto Ayam + Bakso Bening Seger. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Soto bening merupakan salah satu yang digemari banyak orang dari berbagai wilayah karena rasanya yang ringan dan nggak bikin enek. resep soto ayam bening dan cara membuat soto bening khas boyolali lengkap bahan yang digunakan untuk memasak soto ...
Baca selengkapnya

Resep: Soto bening kuah kuning lezat

Gambar
Soto bening kuah kuning . Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Soto ayam bening kuning balungan. foto: Instagram/@loeloeriedha. Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit. Sebagai orang yang tumbuh dan besar di lingkungan dengan soto kuah bening, soto kuah kuning terkadang membuat kepala saya cukup pening : apakah itu opor, ataukah soto kuning. Pula, sebagai orang yang berfikiran simpel tanpa keliling-keliling serta tidak mengkonsumsi soto terlalu sering. Bumbu kunyit soto kuning memang begitu khas, hal ini menjadikan Soto Daging dengan kuah kuning rasanya begitu enak dan gurih. Kamu bisa membuat Soto bening kuah kuning using 31 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara menyajikan. Bahan untuk membuat Soto bening kuah kuning kamu membutuhkan 1/2 kg of ayam dada. kamu membutu...
Baca selengkapnya