Resep: Soto Betawi ala Resto Segar

Soto Betawi ala Resto.

Soto Betawi ala Resto Kamu bisa membuat Soto Betawi ala Resto using 34 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Soto Betawi ala Resto

  1. kamu membutuhkan of daging sapi (bagian has).
  2. siapkan of santan kara (campur air hingga jadi air santan 750 ml).
  3. siapkan of susu UHT full cream putih.
  4. kamu membutuhkan of lengkuas digeprek.
  5. siapkan of serai digeprek.
  6. siapkan of cengkeh.
  7. siapkan of kayu manis (2-3 cm).
  8. kamu membutuhkan of daun salam.
  9. siapkan of kaldu bubuk (me : kaldu jamur totole) (boleh skip).
  10. kamu membutuhkan of untuk menumis.
  11. kamu membutuhkan of Bumbu uleg :.
  12. kamu membutuhkan of bawang merah.
  13. kamu membutuhkan of siuang bawang putih.
  14. siapkan of jinten.
  15. kamu membutuhkan of jahe.
  16. kamu membutuhkan of kemiri utuh.
  17. siapkan of ketumbar.
  18. kamu membutuhkan of merica.
  19. siapkan of Pelengkap :.
  20. siapkan of jeruk nipis untuk perasan.
  21. siapkan of tomat sedang.
  22. siapkan of daun bawang.
  23. kamu membutuhkan of kentang ukuran sedang.
  24. siapkan of Sambal rawit.
  25. siapkan of Bawang merah goreng.
  26. siapkan of Emping.
  27. siapkan of Bahan sambel rawit :.
  28. kamu membutuhkan of cabe rawit setan.
  29. kamu membutuhkan of cabe merah keriting.
  30. kamu membutuhkan of bawang putih.
  31. siapkan of garam.
  32. kamu membutuhkan of gula pasir.
  33. siapkan of penyedap (boleh skip).
  34. siapkan of air untuk rebusan setelah uleg.

Soto Betawi ala Resto Cara membuat

  1. Cuci beraih daging lalu rebus. Kemudian tiriskan dan potong dadu atau sesuai selera..
  2. Rebus kembali daging yang sudah dipotong dengan 750 ml air santan..
  3. Tumis bumbu uleg dan bahan lainnya kemudian masukkan ke panci rebusan daging. Masukkan susu cair, gula, garam dan kaldu. Lalu masak hingga mendidih sampai daging empuk dan meresap. Jangan lupa diaduk aduk ya. Koreksi rasa..
  4. Sambil nunggu kita siapkan pelengkap. Iris tomat dadu atau sesuai selera. Iris daun bawang dan jeruk nipis..
  5. Iris kentang dadu atau sesuai selera kemudian digoreng. Tiriskan..
  6. Siapkan sambal rawitnya. Pertama rebus cabe dan bawang putih lalu uleg/ haluskan. Beri sedikit gula dan garam boleh tambah penyedap. Lalu rebus lagi dengan 100 ml air. Aduk dan diamkan sampai agak sat. Jadi deh....
  7. Sekarang tinggal kita racik sotonya. So yummy.... selamat menikmati. 😊.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep: Soto Daging Bumbu Lengkap enak

Gambar
Soto Daging Bumbu Lengkap . Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan. Masukkan bumbu soto daging tadi kedalam panci berisi air kaldu kemudian rebus kembali bersama dengan daging sapi yang sudah dipotong sampai mendidih. Resep Soto Daging & Babat Madura. Bumbu bumbu untuk memasak soto daging kuah santan kental yakni bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat penyajiannya bunda dapat menambahkan dengan bahan sayuran lain seperti irisan kol, soun, kentang rebus, kecambah, dan lainnya atau dengan tambahan. Pertama rebus daging ayam hingga menjadi kaldu. b. Kamu bisa membuat Soto Daging Bumbu Lengkap using 26 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara menyajikan. Bahan untuk membuat Soto Daging Bumbu Lengkap siapkan of daging sapi. siapkan of lawang. siapkan of kapulaga. kamu membutuhkan of kayu manis. kamu...
Baca selengkapnya

Resep: Soto Bening Seger enak

Gambar
Soto Bening Seger . Assalamualaikum bunda, nah bunda jd ceritanya tu kmrn pengen banget makan soto bening khas semarangan gituuu dan langsung ekseskusi. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Resep Soto Boyolali Daging Sapi Kuah Bening Bikin Seger dan Pikiran Sederhana Spesial Asli Enak. Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari Kalau sudah bosan dengan sop ayam, teman teman bisa mencoba resep soto ayam seger ini. berbicara mengenai masakan nusantara yang tidak terlepas dengan masakan soto, yang punya cita rasa lezat, gurih soto yang satu ini, dan diantaranya : - Resep Soto Ayam + Bakso Bening Seger. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Soto bening merupakan salah satu yang digemari banyak orang dari berbagai wilayah karena rasanya yang ringan dan nggak bikin enek. resep soto ayam bening dan cara membuat soto bening khas boyolali lengkap bahan yang digunakan untuk memasak soto ...
Baca selengkapnya

Resep: Soto bening kuah kuning lezat

Gambar
Soto bening kuah kuning . Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Soto ayam bening kuning balungan. foto: Instagram/@loeloeriedha. Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit. Sebagai orang yang tumbuh dan besar di lingkungan dengan soto kuah bening, soto kuah kuning terkadang membuat kepala saya cukup pening : apakah itu opor, ataukah soto kuning. Pula, sebagai orang yang berfikiran simpel tanpa keliling-keliling serta tidak mengkonsumsi soto terlalu sering. Bumbu kunyit soto kuning memang begitu khas, hal ini menjadikan Soto Daging dengan kuah kuning rasanya begitu enak dan gurih. Kamu bisa membuat Soto bening kuah kuning using 31 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara menyajikan. Bahan untuk membuat Soto bening kuah kuning kamu membutuhkan 1/2 kg of ayam dada. kamu membutu...
Baca selengkapnya