Cara membuat Soto Tangkar enak
Soto Tangkar. Hari ini masak Tonggseng Kambing Daging Qurban made by Soto Tangkar Asnawi, mari makaaaan 🍽. Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop.
Sisihkan air rebusan daging untuk kuah soto dan buang air rebusan jerohan. Soto tangkar merupakan salah satu hidangan khas Betawi. Kata 'tangkar' berasal dari bahasa Betawi yang berarti iga sapi. Kamu bisa menyajikan Soto Tangkar using 16 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Soto Tangkar
- siapkan 250 gr of daging sapi, potong kotak2 kecil.
- siapkan 2 lembar of daun salam.
- kamu membutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- siapkan 1 batang of serai, geprek.
- siapkan 3 sdm of santan kara.
- siapkan secukupnya of garam.
- kamu membutuhkan secukupnya of air utk merebus daging.
- siapkan of Bumbu halus:.
- siapkan 5 butir of bawang merah.
- siapkan 3 butir of bawang putih.
- kamu membutuhkan 1/4 sdt of jintan.
- kamu membutuhkan 1 sdt of ketumbar.
- kamu membutuhkan 1/4 sdt of merica.
- siapkan 5 buah of cabe rawit merah.
- siapkan 1 cm of kunyit.
- siapkan 2 butir of kemiri.
Kuliner ini sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Resep Soto Tangkar: Makanan Khas Betawi yang Rugi Dilewatkan! Kalau disebut nama soto tangkar, pasti pecinta kuliner akan langsung teringat dengan makanan khas Betawi yang. Soto tangkar is another soto from Betawi.
Soto Tangkar Cara membuat
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk & serai sampai wangi, masukkan daging, 1 sdt garam & air secukupnya. Rebus dgn api kecil sampai daging lunak. Tambah lagi airnya kalau blm lunak.
- Setelah daging lunak, masukkan santan. Aduk rata. Koreksi rasa soto nya. Angkat apabila sdh pas rasanya.
- Tata soto dgn irisan daun bawang & irisan tomat.
Tangkar means beef ribs in Betawi language, and hence soto tangkar always uses beef ribs as its main ingredient. Siapa yang tak mengenal soto tangkar khas Betawi ini? Cita rasanya begitu istimewa dan menyegarkan, tak heran jika sajian yang satu ini begitu menggoda. Mendengarkan resep soto tangkar bahan soto tangkar cara membuat soto tangkar top enak. Jika Anda tinggal di wilayah Jakarta.
Komentar
Posting Komentar