Resep: Soto Betawi Susu Santan Segar
Soto Betawi Susu Santan.
Kamu bisa membuat Soto Betawi Susu Santan using 29 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Soto Betawi Susu Santan
- kamu membutuhkan of daging sandung lamur.
- kamu membutuhkan of air.
- kamu membutuhkan of daun salam.
- kamu membutuhkan of serai.
- siapkan of lengkuas 3 ruas jari memarkan.
- kamu membutuhkan of kayu manis.
- kamu membutuhkan of daun jeruk.
- kamu membutuhkan of cengkeh.
- kamu membutuhkan of garam.
- kamu membutuhkan of gula.
- siapkan of merica.
- kamu membutuhkan of minyak utk menumis.
- kamu membutuhkan of daun bawang.
- siapkan of santan kara uk.65.
- kamu membutuhkan of tomat.
- siapkan of kentang rebus lalu digoreng.
- kamu membutuhkan of susu cair.
- kamu membutuhkan of penyedap rasa sapi.
- kamu membutuhkan of margarin.
- kamu membutuhkan of bumbu halus:.
- siapkan of bawang. merah.
- siapkan of bawang. putih.
- siapkan of cabe merah.
- siapkan of jahe.
- kamu membutuhkan of kemiri 5 butir sangrai.
- kamu membutuhkan of ketumbar.
- siapkan of jinten.
- kamu membutuhkan of pala bubuk.
- siapkan of kunyit.
Soto Betawi Susu Santan Cara membuat
- Rebus daging sapi, sampai empuk..
- Tumis bumbu halus lalu masukkan merica bubuk, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, kayu manis, dan cengkih hingga harum..
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging, beri garam gula dan penyedap rasa..
- Lalu masukkan santan aduk jangan sampai santan pecah, aq tambahkan 1 sdm margarin karna gak punya minyak samin😁..
- Lalu masukkan daun bawang dan susu cair aduk tunggu sampai mendidih, tes rasa lalu angkat..
- Sajikan dengan kentang rebus, irisan tomat dan bawang goreng.
Komentar
Posting Komentar