Resep: Soto Bening Cingur Sapi Segar

Soto Bening Cingur Sapi. Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. Nah, salah satunya kali ini adalah hidangan soto daging sapi bening tanpa santan yang enak dan spesial.

Soto Bening Cingur Sapi Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Di sini bagi Anda yang kurang menyukai soto dengan kuah santan yang kental, tidak perlu Mungkin mendengar kuliner Surabaya yang terlintas di pikiran kita adalah rujak cingur, tapi sebenarnya ada juga kuliner. Soto ayam bening kuning rumahan. foto: Instagram/@defynatalia. Kamu bisa membuat Soto Bening Cingur Sapi using 16 Bahan-bahan dan 9 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Soto Bening Cingur Sapi

  1. siapkan 1/2 kg of cingur sapi (mulut sapi).
  2. siapkan 2 buah of wortel.
  3. siapkan of 🍵 bahan rebusan cingur.
  4. siapkan 2000 ml of air untuk merebus cingur.
  5. siapkan 3 lembar of daun salam.
  6. kamu membutuhkan 2 ruas of serai (geprek bagian putihnya).
  7. kamu membutuhkan of 🍜 bumbu halus sup.
  8. siapkan 3 siung of bawang putih.
  9. siapkan 6 siung of bawang merah.
  10. siapkan 1 sdt of merica bubuk.
  11. kamu membutuhkan 1 sdt of garam.
  12. siapkan 2 ruas jari of jahe (geprek).
  13. kamu membutuhkan 2 ruas jari of lengkoas (geprek).
  14. siapkan 1 Sdt of bumbu soto jadi (aku pakai bumbu soto BMM).
  15. kamu membutuhkan of ±1000 ml air.
  16. kamu membutuhkan of Minyak untuk menumis.

Soto Bening Daging sapi Rasanya lezat gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental. Soto daging bening ini bisa menjadi menu alternatif untuk keluarga. Cobain yuk resep soto daging bening enak ini. Rujak cingur merupakan rujak berisi potongan hidung sapi yang direbus hingga empuk dan dipadukan bersama bahan lainnya.

Soto Bening Cingur Sapi Cara membuat

  1. Cuci bersih cingur. Hilangkan bagian kulit yang kadang masih ada rambutnya dengan pisau. Saya merebus hingga 2x. Rebusan pertama hanya menggunakan air (pastikan semua bagian cingur terendam air), direbus selama ± 15 menit, buang air bekas rebusannya. Rebus lagi cingurnya, kini dengan menambahkan daun salam dan serai, rebus selama ± 15 menit, buang air bekas rebusan. Tiriskan cingur..
  2. Kupas dan cuci bumbu. Haluskan bawang merah+putih, merica, & garam..
  3. Potong2 cingur menjadi bentuk dadu..
  4. Kupas, cuci dan potong wortel..
  5. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bumbu soto BMM, jahe dan lengkoas hingga harum..
  6. Masukkan cingur dan wortel, aduk rata..
  7. Masukkan air. Rebus hingga cingur empuk..
  8. Koreksi rasa..
  9. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencobaaa..

Kalau tak suka dengan tekstur cingur sapi, kamu bisa mengganti cingur dengan bagian daging lainnya Resep Soto Ayam Bening, Penghangat Suasana di Rumah. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini. Yaitu soto daging bening dan resep soto santan.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep: Soto Daging Bumbu Lengkap enak

Gambar
Soto Daging Bumbu Lengkap . Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan. Masukkan bumbu soto daging tadi kedalam panci berisi air kaldu kemudian rebus kembali bersama dengan daging sapi yang sudah dipotong sampai mendidih. Resep Soto Daging & Babat Madura. Bumbu bumbu untuk memasak soto daging kuah santan kental yakni bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat penyajiannya bunda dapat menambahkan dengan bahan sayuran lain seperti irisan kol, soun, kentang rebus, kecambah, dan lainnya atau dengan tambahan. Pertama rebus daging ayam hingga menjadi kaldu. b. Kamu bisa membuat Soto Daging Bumbu Lengkap using 26 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara menyajikan. Bahan untuk membuat Soto Daging Bumbu Lengkap siapkan of daging sapi. siapkan of lawang. siapkan of kapulaga. kamu membutuhkan of kayu manis. kamu...
Baca selengkapnya

Resep: Soto Bening Seger enak

Gambar
Soto Bening Seger . Assalamualaikum bunda, nah bunda jd ceritanya tu kmrn pengen banget makan soto bening khas semarangan gituuu dan langsung ekseskusi. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Resep Soto Boyolali Daging Sapi Kuah Bening Bikin Seger dan Pikiran Sederhana Spesial Asli Enak. Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari Kalau sudah bosan dengan sop ayam, teman teman bisa mencoba resep soto ayam seger ini. berbicara mengenai masakan nusantara yang tidak terlepas dengan masakan soto, yang punya cita rasa lezat, gurih soto yang satu ini, dan diantaranya : - Resep Soto Ayam + Bakso Bening Seger. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Soto bening merupakan salah satu yang digemari banyak orang dari berbagai wilayah karena rasanya yang ringan dan nggak bikin enek. resep soto ayam bening dan cara membuat soto bening khas boyolali lengkap bahan yang digunakan untuk memasak soto ...
Baca selengkapnya

Resep: Soto bening kuah kuning lezat

Gambar
Soto bening kuah kuning . Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Soto ayam bening kuning balungan. foto: Instagram/@loeloeriedha. Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit. Sebagai orang yang tumbuh dan besar di lingkungan dengan soto kuah bening, soto kuah kuning terkadang membuat kepala saya cukup pening : apakah itu opor, ataukah soto kuning. Pula, sebagai orang yang berfikiran simpel tanpa keliling-keliling serta tidak mengkonsumsi soto terlalu sering. Bumbu kunyit soto kuning memang begitu khas, hal ini menjadikan Soto Daging dengan kuah kuning rasanya begitu enak dan gurih. Kamu bisa membuat Soto bening kuah kuning using 31 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara menyajikan. Bahan untuk membuat Soto bening kuah kuning kamu membutuhkan 1/2 kg of ayam dada. kamu membutu...
Baca selengkapnya