Resep: Soto Ayam Rumahan Segar
Soto Ayam Rumahan.
Kamu bisa membuat Soto Ayam Rumahan using 16 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Soto Ayam Rumahan
- siapkan 1/5 kg of daging ayam.
- siapkan 1 bungkus of mie soun jagung (mie kaca).
- kamu membutuhkan 1/4 of daun kol dari 1 buah.
- siapkan of Daun seledri secukupnya /3 tangkai.
- siapkan 1 tangkai of Daun loncang /daun bawang.
- kamu membutuhkan 1 butir of Tomat.
- siapkan of Bawang merah goreng.
- kamu membutuhkan 4 siung of bawang putih.
- kamu membutuhkan 4 siung of bawang merah.
- kamu membutuhkan secukupnya of Lada halus.
- siapkan secukupnya of Gula pasir.
- kamu membutuhkan secukupnya of Garam.
- siapkan of Jahe 2 ruas jari, kunyit 2 ruas jari.
- siapkan secukupnya of Daun salam, daun jeruk, sereh,Laos.
- siapkan of Bumbu racik soto.
- kamu membutuhkan of Minyak untuk menumis.
Soto Ayam Rumahan Cara membuat
- Siapkan semua bahan, ayam (bagian dada)di cuci bersih dan rebus. Angkat ayam dan potong2. Air rebusan bisa untuk kuah.
- Daun kol, tomat, daun sledri dan daun loncang di cuci dan di iris2..
- Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe di geprek..
- Tumis bumbu yg sdh di haluskan. Sampai harum..angkat dan masukkan ke air rebusan daging ayam. Bisa di hangati klu sdh dingin..
- Tambahkan bumbu pelengkap daun salam, daun jeruk, Laos, sereh. Lada secukupnya, garam secukupnya. Gula pasir secukupnya, Bumbu soto racik..
- Cek rasa..masukkan semua bahan, irisan daging ayam, mie soun, daun kubis, tomat, irisan loncang sledri..
- Masak hingga kubis layu..Klu sudah matang angkat dan tambahkan bawang merah goreng. Soto siap di sajikan..
Komentar
Posting Komentar