Resep: 58.Soto Ayam Bening enak
58.Soto Ayam Bening.
Kamu bisa membuat 58.Soto Ayam Bening using 20 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat 58.Soto Ayam Bening
- kamu membutuhkan 1/2 ekor of ayam potong 4.
- siapkan of telor rebus.
- siapkan 2 lembar of bihun rendam pakai air panas.
- kamu membutuhkan of kol iris2.
- kamu membutuhkan of tauge.
- siapkan of Daun bawang+sledri iris2.
- kamu membutuhkan 1 buah of tomat iris.
- kamu membutuhkan 2 of Jeruk nipis.
- kamu membutuhkan of lengkuas geprek.
- siapkan of Serai geprek.
- kamu membutuhkan 2 of daun salam.
- kamu membutuhkan 2 of daun jeruk.
- siapkan of Kecap manis.
- kamu membutuhkan of Bumbu halus.
- kamu membutuhkan 7 of bawang merah.
- siapkan 4 of bawang putih.
- kamu membutuhkan 2 of kemiri.
- siapkan 1 ruas jari of kunyit.
- siapkan 1 jempol of jahe.
- kamu membutuhkan of garam,kaldu bubuk,vetsin,gula,lada bubuk.
58.Soto Ayam Bening Cara membuat
- Cuci bersih ayam,lalu rebus stngah matang.
- Ulek bumbu halus,lalu tumis sampai harum matang,masukan lengkuas geprek,serai geprek,daun salam,daun jeruk aduk2 beri sedikit air sampai matang.
- Kemudian masukan bumbu tumis kedalam panci rebusan ayam aduk2 beri garam,kaldu bubuk,vetsin,gula dan lada bubuk.koreksi rasa.
- Angkat ayam,suwir2 masukan dalam mangkok berisi bihun,kol,tauge beri toping daun bawang+sledri,tomat,daun bawang,kecap,sambal dan perasan jeruk nipis.
- Sajikan.
Komentar
Posting Komentar