Cara menyajikan Soto Ayam Kuning Segar
Soto Ayam Kuning.
Kamu bisa membuat Soto Ayam Kuning using 42 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Soto Ayam Kuning
- kamu membutuhkan 1 ekor of ayam.
- siapkan 3 batang of Onclang / Daun bawang.
- kamu membutuhkan 1 batang of Seledri.
- siapkan of Bumbu Tumis.
- siapkan 2 batang of sereh.
- kamu membutuhkan 5 lembar of salam.
- kamu membutuhkan 5 lembar of daun jeruk.
- kamu membutuhkan 3 batang of bagian putih onclang.
- siapkan of Bumbu Halus.
- siapkan 8 siung of bawang merah.
- siapkan 6 siung of bawang putih.
- kamu membutuhkan 1/4 sdt of pala bubuk.
- kamu membutuhkan 3-5 cm of kunyit*.
- kamu membutuhkan 1 sdt of ketumbar bubuk *.
- siapkan 5 butir of kemiri *.
- siapkan 1/4 sdt of jinten bubuk*.
- kamu membutuhkan 1 ruas of jahe*.
- siapkan of sangrai sebelum dihaluskan.
- siapkan of Bumbu utuh.
- siapkan 2 cm of Lengkuas geprek bakar dulu.
- kamu membutuhkan 5 cm of kayu manis.
- kamu membutuhkan 6 butir of cengkeh.
- kamu membutuhkan 1 sdm of gula merah.
- kamu membutuhkan of Gula Garam Merica.
- siapkan of Bahan pelengkap.
- siapkan of Telur Rebus.
- siapkan of Taoge.
- siapkan of Bergedel.
- siapkan of Jeruk nipis.
- kamu membutuhkan of Soon.
- siapkan of Onclang Seledri.
- kamu membutuhkan of Bawang merah goreng.
- siapkan of bawang putih goreng.
- siapkan of Kecap Manis.
- siapkan of Cabe rawit.
- siapkan of Bahan Bergedel.
- kamu membutuhkan 4 of kentang medium goreng haluskan.
- siapkan 4 sdm of bawang merah goreng haluskan.
- kamu membutuhkan Sejumput of pala bubuk.
- siapkan of Gula Garam Merica.
- kamu membutuhkan 1 of telur.
- siapkan 1 sdm of tepung pati.
Soto Ayam Kuning Cara membuat
- Tumis bahan tumis sampai harum berubah warna. Masukkan bumbu halus, tumis sampai berubah warna,.
- Masukkan ayam tambahkan air kurleb 2,5 Liter. Tambahkan smua bumbu utuh Gula garam merica secukupnya Masak hingga daging empuk.
- Setelah empuk, Masukkan 3 onclang 2 seledri Cek Rasa..
- Diamkan kuah dan ayam Sekitar beberapa jam Ato semalam Ambil ayam (sebagian aku goreng) Saring kuah nya supaya bersih.
- Campur smua bahan bergedel sampai rata Bulat bulatkan.
- Gulingkan di telur kocok lepas Goreng.
Komentar
Posting Komentar