Cara membuat Soto Ayam Bening Sederhana nikmat
Soto Ayam Bening Sederhana.
Kamu bisa menyajikan Soto Ayam Bening Sederhana using 26 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Soto Ayam Bening Sederhana
- siapkan 1/4 of dada ayam dan cuka sedikit.
- kamu membutuhkan 1,5-2 ltr of air.
- kamu membutuhkan 1/4 of toge.
- kamu membutuhkan 1 keping of bihun/sohun.
- kamu membutuhkan 4 butir of telur direbus.
- kamu membutuhkan 1 tangkai of bawang daun.
- kamu membutuhkan of Bawang goreng.
- kamu membutuhkan 10 bh of cabe rawit besar.
- kamu membutuhkan 1 bh of sereh besar digeprek.
- kamu membutuhkan 3 of lb daun salam.
- kamu membutuhkan 3 of lb daun jeruk.
- siapkan 1 bh of tomat kecil aja.
- kamu membutuhkan 2 bks of royco ayam.
- siapkan Seujung sdt of vetsin.
- kamu membutuhkan 1 bks of merica bubuk/ladaku.
- kamu membutuhkan 1/2 sdm of garam/ test rasa aja.
- siapkan 1 sdt of gula pasiri.
- kamu membutuhkan of Bahan yg dihaluskan.
- kamu membutuhkan 1 sdm of meres ketumbar.
- siapkan 1 ptg of kecil pala.
- siapkan 7 siung of bawang putih.
- siapkan 5 siung of bawang merah.
- kamu membutuhkan 1 ruas jempol of jahe.
- siapkan 1 ruas jempol of lengkuas.
- kamu membutuhkan 1 ruas jempol of kunyit dibakar lalu kupas.
- kamu membutuhkan 5 butir of kemiri.
Soto Ayam Bening Sederhana Cara membuat
- Cuci bersih ayam dan beri sedikit cuka...lalu didihkan air...masukan ayam, sereh dan daun salam hingg ayamnya empuk.
- Haluskan bumbu dan sisihkan.
- Angkat ayam yg sudah empuk lalu goreng sebentar hingga kecoklatan.. bila sdh dingin baru disuwir..minyaknya tidak usah banyak...kira2 sisanya cukup bwt menumis bumbu.....tumis bumbu hingga matang.
- Masukan ayam yg sudah disuwir, garam, vetsin, royco ayam, merica, gulapasir...biarkan mendidih...lalu test rasa...matikan kompor...masukan irisan bawang daun dan bawang goreng....
- Rebus air hingga mendidih masukan toge sebentar aja...sisa air bisa digunakan bwt merebus bihun juga cabe rawit...lalu sajikan....
Komentar
Posting Komentar